Los alimentos que más aumentaron en el mes: Limón, aceite y asado. Los que menos: Cebolla, tomate y papa.
En noviembre, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) reportó una inflación mensual del 2,7%, levemente por encima de las proyecciones del mercado y 0,3 puntos porcentuales por arriba de la inflación de noviembre. En términos interanuales, la inflación de los alimentos mostró un incremento del 94,7%, lo que implica 23% por debajo de la inflación general.
Además, podemos decir que hubo un abaratamiento relativo de los alimentos, ya que que los alimentos subieron menos que la inflación, y sobre todo en un contexto de recuperación de los salarios reales, marca un buen augurio para la demanda de alimentos en general y para la demanda de las economías regionales en particular.
Productos de interés:
Los que más aumentaron en el último año: Limón, leche y queso. Los que menos: Azúcar, naranja y arroz.
